M e i n  L a n d
 
Mein Land
meine Heimat
meine Familie
Nirgendwo auf dieser Welt möchte ich lieber sein
als mit meiner Familie, auf unserem Hof
im schönen Appenzeller Land.

Respekt vor der Natur, den Lebewesen
und das Bestreben, dass es unseren Tieren
gut geht und dass sie ein schönes Leben haben,
ist unser grösstes Anliegen.

Unser Land mit den grünen Wiesen,
den sanften Hügeln und den hohen Bergen
ist Voraussetzung dafür, dass wir unser
Versprechen einhalten und unseren Tieren in
jeder Beziehung ein tiergerechtes und würdiges
Leben gewährleisten können.

Ob Ziege oder Kalb, vom Beginn bis
zum Ende begleiten wir sie persönlich.
Wir wachen über ihr Wohlergehen,
füttern sie artgerecht und freuen uns,
wenn sie auf den Hügeln und Wiesen herumtollen.

Wenn ein Tier schlachtreif ist, wird es sanft und ohne
langen Weg, ohne Qualen, schnell und schmerzlos getötet.
Das ganze Tier wird verwertet.
„Head to Tail“ ist nicht nur ein Schlagwort.

Unser ganzer Stolz und unsere bäuerliche Ehre
sind Garanten für ein aussergewöhnliches
Schweizer Produkt aus dem Appenzeller Land.

Ueli Frick